Derbent Otel

"Ilgaz, Anadolu'nun sen yüce bir dağısın!"
Ilgaz Dağları'na yaz dönemi gidiliyorsa ne yapmalı diye bakmıştım; "Baldıran Alabalık Çiftliği'nde balık tutun" ya da "Derbent Otel'de alabalık yiyin" denmişti. Biz de Derbent Otel'i seçtik; fakat sonraki araştırmalarıma göre Baldıran Alabalık Çiftliği'nin kendi restoranı da varmış, orayı da tercih edebilirsiniz.

 (Kapalı yerinin dışarıdan görüntüsü)

 (Açık havadaki yeri)

Otel deyince insan büyük bir yer bekliyor, fakat öyle değil. Bence motel demek daha uygun olabilirmiş. Açık hava mekanı çok büyük değil, beş tane masa var. İç mekanlar tercih edilebilir, daha çok yer var.

Güveçte alabalık! Yağda boğulmamış ve kendi tadını koruyabilmişti, yerken de tazeliğini anlayabileceğiniz gibiydi, gayet güzeldi. (Kendi yetiştirdikleri alabalıkları servis ediyorlarmış.)

Balık beklerken kızarmış ekmek geldi, biz de ekmeği görünce otel olmasından da faydalanarak bal ve tereyağı istedik. Petek bal getirdiler. Balı güzeldi, isterseniz kiloyla satıyorlar, alabiliyorsunuz.

Lüks bir yer beklemeyin, değil; ama lezzet ihtiyacımızı tam anlamıyla karşıladı. Yolunuz düşerse denemeden geçmeyin :)

Konaklamak isterseniz: Booking.com