Sağlıcak Katmer

Böylesine güzel ve tatlı bir yerin tenha bir yerde oluşuna sevinsem mi üzülsem mi bilemedim. Aslında üzülmezdim, sakin ve çok kimsenin bilmediği yerleri daha çok seviyorum; ama umarım fazla bilinmemekten kapanmaz. Çünkü oradayken hiç Ankara'da gibi değildim, çok sıcaktı ortam, sanki herhangi bir kasabadaydım hani şu herkesin birbirini az çok tanıdığı. Üç dört tane masa vardı zaten ama yeterdi, daha ne olsundu.

Kutsal bilgi platformum Foursquare'de okuduklarıma göre sevgili Mehmet Sağlıcak'ın daha önceleri Kızılay'daymış yeri (Ah nasıl duymadım ben katmer katmer diye aranırken orası ayrı bir konu). Buraya yani Balgat'a yeni taşınmış aslında. Sevgili Mehmet Usta, siparişi de kendisi alıyor katmerini de kendisi yapıyor, servisini de kendisi yapıyor. Bir de güleryüzüyle sizi karşılayıp halinizi hatrınızı soruyor.




Yeri de zaten öylesine düzenlemiş ki fotoğrafta da göreceğiniz üzere bakır kap kacaklar, tuğla duvarlar. Camdan Mehmet Usta'yı katmerinizi yaparken izleyebiliyorsunuz ayrıca.

Ankara'da şu ana kadar yediğim en iyi katmer. Bir porsiyon 15 lira, ama iki kişi olarak doyduk. Şekeri, kaymağı, antep fıstığı, şerbeti; her şeyi tam yerinde de olur mu arkadaş? Oluyormuş.



Adres:
1. Cad. No:53 Balgat/Ankara